Programme de collations

Le programme de distribution de collations du Pignon Bleu répond au besoin de soutien alimentaire des élèves d’écoles primaires, de services de garde et de services de loisirs situés dans différents secteurs défavorisés de la ville de Québec identifiés par le ministère de l’Éducation. Il vise à assurer une alimentation de base pour permettre aux enfants d’accomplir leurs activités scolaires dans les meilleures conditions possibles. Les équipes de cuisine et de nutrition communautaire du Pignon Bleu élaborent chaque année un menu cyclique sur cinq semaines en tenant compte des recommandations gouvernementales énoncées dans la politique-cadre Pour un virage santé à l’école. Chaque jour, une collation différente est distribuée aux élèves des écoles inscrites. Le Pignon Bleu distribue également dans certaines écoles des déjeuners composés de trois produits alimentaires (un produit céréalier, un fruit et un produit laitier).